Езикът е един от индикаторите на здравето. По неговото състояние може да се диагностират някои болести в най-ранни стадии

Промяната на цвета му почти винаги показва, че в организма има някакъв проблем. Бялото вещество, което се появява на езика, е признак на кандидоза. Гъбичката кандида се среща често, но при повечето хора се държи „миролюбиво”.

Развитие на кандидоза могат да провокират отслабеният имунитет, хроничните болести, хормоналните нарушения и дефицитът на някои витамини.

Освен налеп инфекцията предизвиква болка в гърлото, гадене и загуба на апетит.

Жълтият цвят на езика говори за прекомерно количество бактерии в устата. Ако налепът се събира в средата и „пълзи” настрани – това е нормално. Но ако целият език е обхванат – възможно е да става дума за проблеми със стомашно-чревния тракт. Често такъв симптом разкрива начален стадий на гастрит, когато болестта още не тревожи пациента.

Цветът на езика се променя след хранене, сън, заради някои лекарства или под въздействие на тютюнопушене. Ето защо е най-добре той да се оглежда сутрин, преди миене на зъбите.

Малиновият език и яркочервеният обрив обикновено разкриват скарлатина. Тази болест се съпровожда от температура до 39 градуса, гнойни налепи на сливиците, главоболие и повдигане. Нужна е спешна медицинска помощ.

Понякога отклоненията във формата на езика се срещат при абсолютно здрави хора по рождение. Но ако по-рано нищо подобно не е имало, незабавно повикайте спешна помощ – това е признак за инсулт. Поради нарушението на кръвообращението в мозъка езикът се изкривява и увисва странично.

Твърде уголеменият език понякога може да говори и за амилоидоза – рядко заболяване поради затруднения на белтъчната обмяна. Езикът става много голям и почти не може да се побере в устата. Болестта може да навреди на вътрешните органи – бъбреците, червата, черния дроб и сърцето.

Всеки знае за предимствата на цитрусовите плодове и още повече за ползите от лимоните. Без тях е трудно да си представим живота. Лимоните са богати на витамини и антиоксиданти и все още са достъпни през цялата година. Но знаете ли, че тези ярки плодове могат да бъдат още по-полезни?

И днес ще ви кажем точно какво трябва да се направи за това.

Ползите от лимоните за тялото

Лимоновият сок, вода с мед и лимон, само пресен лимон със захар са рецепти, използвани във всеки дом. Този плод е станал повече от обикновено. Много е известно за неговите полезни свойства. Освен че е най-богатият източник на витамин С, той съдържа много минерали: магнезий, калций и калий.

Лимон – естествено средство, което подобрява имунната система. Той е и един от най-мощните антиоксиданти. Употребата на този плод увеличава способността на организма да пречиства кръвта и кръвоносните съдове.

Но, както се оказа, замразеният лимон е много по-здравословен, отколкото пресния. В края на краищата, когато се консумира, тялото получава 5 или дори 10 пъти повече витамини. Лимоновата кора съдържа няколко пъти повече витамини от пулпа.

Защо е толкова полезен замразения лимон

Пречиства кръвта и стимулира отделянето на токсини от организма. По този начин много сърдечни заболявания могат да бъдат предотвратени.
Поради своите свойства, той унищожава вредните бактерии и вируси.
Насърчава отделянето на микроби и паразити от стомашно-чревния тракт, като по този начин подобрява работата му. Помага за по-доброто смилане на храната и подобрява усвояването на хранителните вещества.
Помага за разтваряне на камъни в бъбреците.
Поради високото съдържание на витамин С забавя процеса на стареене и увеличава производството на колаген.

В допълнение, има предположение, че лимонът в неговия състав е еквивалентен на средствата, които се използват по време на химиотерапията. Поради това може да се предположи, че веществата в лимоните могат да унищожат раковите клетки и дори да предотвратят рак. В същото време здравите клетки се запазват и няма странични ефекти.

Но този въпрос не е проучен достатъчно, за да се каже, че лимоните могат да лекуват рак. Ако това беше вярно, броят на смъртните случаи от рак нямаше да бъде толкова ужасяващ. Не се лекувайте самостоятелно, трябва да се свържете с квалифицирани специалисти. Може би лимоните могат да предотвратят онкологични заболявания, ако се консумират редовно и в продължение на няколко години.

Как да си ги замразите 

Това може да стане по няколко начина.

Да започнем с най-лесния начин. Измийте лимоните, изсушете ги и ги поставете във фризера за няколко часа. След това настържете на ренде.

Тази превръзка може да се използва за всякакви ястия. Това не само ще придаде на ястията необичаен вкус и цитрусов аромат, но и невероятно увеличава витаминната им стойност.

Можете да замразите филийки лимон. Просто нарежете лимона на тънки филийки и подредете на блюдо. Поставете във фризера. Замразени филийки могат да се използват за охлаждане на напитките. Можете също така да замразите отделно сока и лимоновата кора.

Поради специфичния вкус на лимона може да го комбинирате много умело с мед, за да може да притъпите киселия, натрапвич вкус.  Цяла щипка настърган лимон може да обогати вашите ястия с вкус и полза.

Споделете тази полезна информация с приятелите и семейството си!

Здравейте. Препоръчаха ми да пия по 1 чаена лъжичка на ден ябълков оцет за отслабване. Моля за професионален отговор по този въпрос. И въобще има ли някаква полза от добавянето на оцет към ястията като подправка?

Тереза Попова, гр. Хасково

Според научните изследвания приемането на 1 лъжица ябълков оцет на ден няма как да понижи наднорменото тегло, както и не може да прочисти организма от токсини.

Въпреки това оцетът като хранителна добавка има редица биологични свойства, които могат да повлияят положително на организма в някои ситуации.

1. Използването на оцета като подправка позволява да се понижи усвояването на въглехидратите. Оцетната киселина неутрализира ферментите, участващи в разпадането на въглехидратите, вследствие на което те се усвояват по-бавно.

А това е важно за тези, които страдат от захарен диабет, и не само.

Ако например, човек изяде порция картофено пюре, този продукт се разгражда бързо и се усвоява лесно, като по този начин повишава нивото на захар в кръвта.

А под действието на оцета част от въглехидратите ще се усвоят по-бавно, друга част въобще няма да се приемат от организма.

Което няма да позволи да се получи повишена концентрация на глюкоза в кръвта. Но този ефект на оцета, особено ябълковият, се проявява и е изразен само по отношение на лесно усвояемите въглехидрати.

Той няма да повлияе на усвояването на пълнозърнестия хляб и на продуктите, богати на съединителна тъкан.

Ако в крайна сметка планирате обяд или вечеря с по-голямо количество въглехидрати, добавяйте в ястията по малко оцет. Това само ще им придаде по-приятен вкус.

2. Оцетът, както и другите органични киселини, облекчават храносмилането на белтъчните продукти, повишават усвояването на калция от храната. Освен това, ако вместо сметана или майонеза, подправите салатата си с оцет, това ще намали калоричността й.

Най-полезно е да смесите оцета със зехтин, за да подправите салатата си. И още едно предимство: оцетът, особено балсамовият, в съчетание с подправки ще придаде уникален вкус на ястието ви, при което, дори без да осъзнавате, ще намалите количеството сол.  

Въпреки полезните си свойства не злоупотребявайте с тази подправка, за да избегнете следните неприятни последствия:

1. Нарушава се храносмилането: 1-2 лъжички оцет, приет наведнъж, може да доведе до това храната да остане дълго време в стомаха. Това ще предизвика тежест, а възможно е и прилошаване, главоболие и дори повръщане. Да, оцетът понижава апетита, но значително влошава състоянието на човека. Един от страничните ефекти при продължителен прием на оцет е разрушаването на зъбния емайл.

2.  Оцетът може да “изгори” лигавиците в стомашно-чревния тракт, както и да доведе до тяхното хронично дразнене.

3. Въпреки че оцетът повишава усвояването на калция от храната, неговото действие върху обмяната на микроелементите изисква по-нататъшно проучване. В частност, били са засечени случаи на развитие на остеопороза и критично понижаване нивото на калий при хора, злоупотребяващи с оцет. 

4. И не на последно място, оцетната киселина може да повлияе действието на някои лекарствени препарати, особено на тези против високо кръвно налягане и онези, приемани от диабетиците. Затова не злоупотребявайте с тази подправка, ако приемате подобни медицински препарати.

/Zdrave.to