Connect with us

Здраве

Проф. Бисер Дамянов: Фигури като Чудомир са изключително важни за оцеляването на нашата нация

Published

on

Изложбата „ Избрано от Чудомир“ бе открита в Казанлък, предаде кореспондент на Радио „ Фокус“. Тя не е показвана пред жителите на Казанлък близо десетилетие. Изложбата бе открита от проф. Бисер Дамянов, ръководител на Катедра по естетическо възпитание към ПУ „ Паисий Хилендарски“. „ Чудомир остава много актуален и днес. Особено в неговите литературни произведения – фейлетони и хумористични разкази и малко по-трудно можем да идентифицираме типажите в неговите акварели. Изложбата за мен беше изненада, защото видях на едно място събрани акварелите на Чудомир“, каза проф. Дамянов. Той определи като много сериозно мястото на Чудомир в българската култура, както в художествената литература, така и в изобразителното изкуство. Третата страна е неговата обществена дейност. Той е работил години наред в читалище, вестници. „ Той е един изключително надарен човек, който осмисля изобразителното изкуство от гледна точка на литературата и литературата от гледна точка на изобразителното изкуство. Такава симбиоза между литературен майстор и чудесните илюстрации, които звучат самостоятелно като автономни произведения, представящи една колекция от образи, не само в Казанлъшкия край, това са български типажи, е изключително интересна и допълва литературните образи, които описва. Тази изложба показва серия от образи, които сами по себе си са автономни произведения, имат самостоятелна художествена стойност и са с много високи постижения в областта на акварела. Не е формално да се говори за Чудомир, защото днес такива фигури като него са страшно важни за оцеляването на нашата нация и за чувството на идентичност, която за съжаление, ние малко по малко губим“, коментира още проф. Дамянов.
Славяна ГАЙДАРОВА

България

Знаете ли защо не бива да изливаме течността над киселото мляко?

Published

on

Може би сте забелязали, че над самото кисело мляко често се образува странна бяла течност.

Повечето от нас имат навика да я изливат в мивката. Не го правете.

Този феномен се нарича „дефект на суроватъчното отделяне“ в хранителната индустрия, пише Обекти. Той настъпва, когато структурата на киселото мляко стане нестабилна, често поради излагане на повишена температура.

Нестабилността води до свиване на гелната структура на киселото мляко, което води до отделяне на съдържимата вода в отделна фаза и избутването и към повърхността като по-лек компонент.

Някои компании добавят стабилизатори, за да попречат на това отделяне. Ако обаче попаднете на подобна течност във вашето кисело мляко, не се тревожете. Това дори е добър знак – в продукта не са добавен излишни стабилизатори. Тя е съставена предимно от вода и суроватка, богата на минерали и белтъчини.

Суроватката, наричана още цвик, е естествен млечен серум, съдържащ млечни протеини (лактоалбумини, лактоглобулини), млечна захар (лактоза, съставена от галактоза и глюкоза) и някои минерални соли. Тя не съдържа казеин, сол и има микроскопични количества млечни мазнини.

Затова следващият път, когато се натъкнете на нея, не я изливайте, защото дори е полезна за тялото.

Continue Reading

България

Най-добрият набухвател за баницата – нито с газирана вода, нито с бакпулвер става толкова пухкава: –

Published

on

Пухкавата, висока баница, която пълни тавата – несбъднатата мечта на всяка домакиня. Ако сте пробвали всички “тайни” средства, за да я накарате да бухне, днес ще ви покажем най-лесният метод и той е – гореща вода ! Ако досега не сте я правили така, непременно опитайте тази домашна баница с гореща вода – ще останете приятно изненадани:

Баница с гореща вода

Продукти:

1 пакет кори за баница (500 гр.)

150 гр.краве масло

50 мл олио или зехтин

300-400 гр.сирене

6 яйца

300 мл вряща вода

пухкава баница

Приготвяне:

Първо разтопете маслото с растителната мазнина.

Надробете сиренето. Започнете да подреждате баницата в тавата, като мажете всяка кора обилно с мазнина и през пет кори слагате плънката от натрошено сирене. Корите се редят в намаслена тавичка до изчерпване на продуктите.

Отгоре залейте баницата с останалата мазнина обилно и я нарежете на парчета. Разбийте яйцата с тел и при непрекъснато разбиване добавете горещата вода на тънка струйка. Бъркайте енергично, за да не се сварят яйцата. Залейте баницата и я оставете да постои около 15 минути, за да поеме течността. Печете на 180 градуса с вентилатор за около 25-30 минути или до хубаво зачервяване.

Елементарно и отличен резултат!

Continue Reading

България

Лекари предупреждават за разпространението на опасен вирус: Синдромът ръка – крак – уста –

Published

on

Този вирус е много заразен и може да има сериозни последствия! Не пренебрегвайте неговите симптоми! С настъпването на студа идват и инфекциозните заболявания. На обществени места, като училища и детски градини, вирусите се разпространяват много бързо, предупреждава zajenata.bg.

В днешния свят повечето деца са ваксинирани срещу най-опасните заболявания, но има някои бактериални агенти, които постоянно мутират и се променят.

Ето защо е много трудно да се намери ефективно лечение за определени вируси. Оценявайте всеки момент от живота си и бъдете здрави! Везикулозен ентеровирусен стоматит с обрив, известен също като „болест на ръцете, краката и устата“. Това вирусно заболяване е най-често срещано сред децата, особено тези, които посещават дневни грижи. Това е така, защото се разпространява чрез слюнка и слуз, а повечето от децата са арогантни за целуването и кихането.

Експертите напомнят, че този вирус е често срещан напоследък! Те предупреждават, че този вирус скоро може да достигне рекордни нива на разпространение.

Симптомите на вируса: Първо се появяват треска и възпалено гърло (симптомите на този етап са много сходни с тези на настинка), след това червени петна започват да се появяват на ръцете, краката и също около устата, и понякога се появява обрив по гениталиите.
Проблемът с това вирусно заболяване е, че е много заразен и преди всичко лесно се разпространява чрез слюнка или слуз. Бъдете внимателни, тъй като този вирус поразява хора на всяка възраст

Continue Reading
Advertisement

Интересни

България4 дни ago

Краят на една ера. Сбогувахме се с култовия Митьо Пищова

Легендарният любител на манекенки и моделки Митьо Пищова се пенсионира. Търновецът обяви, че от следващата година ще взима пенсия и...

България4 дни ago

Предателство във „Фермата“: Какво се случва между Митко и бившата му

Димитъp Kaлaйджиeв oщe пaзи cнимĸитe c бившaтa cи жeнa. Πpoтивнo нa мacoвaтa мoдa дa ce тpият cнимĸи oт coциaлнитe мpeжи...

България5 дни ago

Събраха парите за лечението на Ванко

Новината бе публикувана днес на фейсбук страницата на “Заедно за Ванко”, която движеше благотворителните инициативи за 14-годишния Иван Тодоров ,...

България5 дни ago

Танците на мъртвите-Изследване с камера-Тялото продължава да се движи дори година и половина след смъртта –

Учените за първи път заснеха на камера процес на разлагане на труп за година и половина. Това, което видяха, може...

България5 дни ago

Мария реши да възвърне старите си устни. Ето как изглежда сега (снимки)

Mapия мaxнa филъpитe oт ycтнитe cи cлeд ĸaтo ce paздeли c Гyщepoв Mapия мaxнa cилиĸoнa oт джyĸитe cи. Πo вcичĸo...

България5 дни ago

Убийство на фолкпевица-Има задържани много хора –

По неофициална информация певицата е убита от гаджето си. На 12 октомври пред бар в Сараево е била убита 25-годишната...

България6 дни ago

Виц – Имало едно време три приятелки

Имало едно време три приятелки. – Първата се омъжила по любов, но постоянно не ѝ стигали парите и луксозният живот....

България6 дни ago

Знаете ли защо не бива да изливаме течността над киселото мляко?

Може би сте забелязали, че над самото кисело мляко често се образува странна бяла течност. Повечето от нас имат навика...

България6 дни ago

Млада красавица изнасили и ограби таксиметров шофьор!

23-годишната американка Британи Картър от Фриймонт, Охайо  е арестувана и подсъдима по дело за изнасилване и грабеж на таксиметров шофьор....

България6 дни ago

Несметното наследство на Стефан Данаилов

Днес, когато в памет на незабравимия Стефан Данаилов съболезнования постоянно заливат социалните мрежи, единствената утеха за болката от раздялата с...

България6 дни ago

Шумахер се събуди след 6-годишна кома

Почти шест години седемкратният шампион във Формула 1 Михаел Шумахер беше в състояние на кома. Наскоро автомобилнияст състезател беше отведен...

България6 дни ago

Покъртителна изповед! Проговори доведеният син на Стефан Данаилов

„Откакто започна да преподава в НТФИЗ, му казват „мастър“, което много мразя. Думата означава и „господар“, а той е учител....

България6 дни ago

Ужасяваща смърт в Карловско!

Сбиване между две компании, едната от които много пияна, е завършило със смърт в карловското село Бегунци. В петък следобед...

България6 дни ago

„Фермата“ се срина!

Две седмици преди финала на риалитито „Фермата“ състезателите загърбиха враждите и се обединиха срещу ловка измамница. Всички скочиха срещу бившата...

България7 дни ago

Собственик на кафене дрогира и изнасили 16-годишна сервитьорка и я накарал да мълчи

Полиция е арестувала 45-годишен мъж по обвинение за повтарящо се изнасилване на непълнолетно лице и притежание на наркотици. За човека,...

България7 дни ago

Влоши се състоянието на Стоянка Мутафова

Актрисата Добрина Гецова смени комедийната прима Стоянка Мутафова в постановката „Скакалци“, съобщава „Телеграф“. Ролята на тъща на Любо Нейков, която...

България7 дни ago

Студ от неделя, снегът идва във вторник

По-студени въздушни маси от Централна Европа ще понижат температурите, първия сняг можем да очакваме във вторник и сряда. Мощен антициклон...

България7 дни ago

Майчинските скачат до 6000 лева, а българите със заплата от 10 бона ще…

„Нашите експерти и юристи показват, че има проблем със съдебната система. Прокуратурата е изключително важно звено, определящо за целия механизъм...

България7 дни ago

Ето я й майката на Юлиян Златев от Игри на волята, която всички обвиняват за ужасното поведение на сина й (снимки)

Ирина Костова. Така се казва жената, виновна за агресивното поведение, нападателност и язвителен език на учителя по физическо в „Игри...

Made in BG1 седмица ago

Как се гледаше бебе без памперси, “Хумана” и бананова каша по времето на соца в НРБ

Повод ми дадоха сина и снахата, които ми оставиха за месец внучето да го гледам. Указанията бяха строги.Може да яде...

Advertisement

Trending