Свържете се с нас

Здраве

Тези храни причиняват рак. Ние ги ядем всеки ден

Published

on

Канцерогенни храни, причиняващи рак

При онкологични заболявания клетките на тялото в резултат на мутация започват да се размножават неконтролируемо.

Следните фактори могат да провокират този процес: генетично предразположение, излагане на неблагоприятна екология, йонизиращо лъчение, стареене, някои вируси, недохранване.

Ние не сме в състояние да изравним повечето от изброените, но всеки човек може да повлияе на качеството на храната си.

Достатъчно е да знаете кои храни причиняват рак и да ги изключите от менюто си.

Храни, причиняващи рак

Храната, която провокира появата на рак, е канцерогенна. Канцерогенът е агент, който има свойството да нарушава генетичния апарат. В резултат на консумацията на канцерогенна храна тялото губи контрол върху клетъчното делене, възниква злокачествена неоплазма. Освен това отрицателният ефект върху организма на канцерогените може да не се появи веднага. Нека изброим канцерогенните продукти, причиняващи онкология.

Червено месо и промишлени месопреработвателни продукти

СЗО включи червеното месо (свинско, говеждо и т.н.) в групата на факторите „Вероятно канцерогенни за хората“. Червеното месо съдържа голямо количество хемоглобин, при разграждането на който се образуват нитросъединения. Такива процеси увреждат чревната лигавица, задействайки механизми, водещи до развитието на ракови тумори.

Но всички видове колбаси и консервирани меса са особено опасни.

Те са класифицирани от СЗО като група фактори“канцерогенни за хората“. По време на преработката на месо към него се добавят нитрити, които под въздействието на стомашния сок преминават в канцерогенни нитрозамини. При ежедневна употреба на 50 г наденица вероятността от рак на дебелото черво се увеличава с 18%.

Невъзможно е обаче да се изключи месото от диетата. Съдържа много ценни вещества, насища организма с аминокиселини. Ето защо СЗО препоръчва само да се намали консумацията на червено месо и месни продукти, тъй като те провокират развитието на 12 вида рак при хората, включително рак на дебелото черво, панкреаса, простатата.

Плодове и зеленчуци, съдържащи нитрати

Продуктите, които причиняват рак, включват зеленчуци и плодове, ако при отглеждането им се използва голямо количество азотни торове – основният доставчик на нитрати в организма. При съхранение на плодови и зеленчукови продукти част от нитратите се превръщат в нитрити.

Когато нитритите навлизат в храносмилателния тракт, те преминават в нитрозамини под въздействието на храносмилането. Последните имат висока степен на канцерогенност.

За да се предпазите, трябва да помните кои продукти причиняват онкология и да купувате само безопасни продукти. Не яжте зеленчуци, които са били съхранявани дълго време след прибиране на реколтата. Например, картофите са вредни след 4-5 месеца съхранение.

Също така трябва да се има предвид, че по-голямата част от нитратите са концентрирани в горните слоеве на зеленчуците и плодовете. Преди употреба те трябва да бъдат обелени. Частично нитратите се разграждат при готвене.

Вино и други алкохолни напитки

Международната агенция за изследване на рака класифицира алкохола като канцероген от първата и най-опасна група. Алкохолните напитки причиняват няколко вида онкология. Сред тях са рак на гърдата, ларинкса, устната кухина и фаринкса, дебелото черво, хранопровода, черния дроб, панкреаса. Учените са установили, че при съществуващо онкологично заболяване рискът от смърт се увеличава заедно с увеличаването на консумацията на алкохол.

Особено опасни са алкохолните напитки за жени, изложени на риск от развитие на рак на гърдата.

Те трябва да избягват дори няколко малки порции алкохол седмично. Неслучайно в редица държави алкохолните напитки са снабдени с надпис с информация, че употребата на алкохол заплашва развитието на рак.

Пушени меса и кисели краставички

В процеса на пушене канцерогенните полиароматични въглеводороди могат да попаднат в месото и рибата от изгореното гориво. Най – опасният от тях е бензопирен. Това е вещество, което се използва за предизвикване на рак при експериментални животни.

Продуктите, които причиняват рак, включват кебапчета. По време на готвене димът ги обгръща, съдържа бензопирен. Ситуацията се влошава, ако мазнината капе. Той пада върху въглища или гореща повърхност, където температурата е 500 градуса, отделя отровен облак.

Също така храната с високо съдържание на сол не е безопасна. Излишъкът му провокира онкологични заболявания на стомаха, ларинкса, хранопровода. Ежедневно може да се консумира не повече от 8 г сол. При злоупотреба с кисели краставички в организма се натрупва хлор, който е канцерогенен.

Майонеза, маргарин, намазване

Съставът на класическата майонеза е изключително прост: зехтин, яйца, оцет и горчица. Производителите обаче използват трансмазнини при производството му. Те се получават от течни растителни масла чрез излагане на химикали и висока температура. В резултат на това кристалната структура се променя: течните растителни масла стават твърди (намазка, маргарин).

Установена е връзка между употребата на транс-мазнини и появата на онкологични заболявания.

Трансмазнините се съдържат не само в майонезата. Те се използват от производителите на чипс, пуканки, бисквитки, бонбони, пайове, торти, хамбургери и други. На етикетите опасните за здравето трансмазнини се крият зад термините“ хидрогенирани „или“хидрогенирани“.

Маслени кифлички, захар и ядки

Сред храните, причиняващи рак, е бялото брашно. Продуктите от него съдържат голямо количество бързи въглехидрати. Същото може да се каже и за захарта. В резултат на прекомерната консумация на кифли, бял хляб, захар, храносмилателните и метаболитните процеси могат да бъдат нарушени. Ако такива нарушения в храненето са постоянни, тогава е възможно развитието на злокачествен тумор на дебелото черво.

Яденето на фъстъци, понякога наричани фъстъци, може да доведе до тумор. Често се заразява с гъбичка 0, разположена в почвата.

Гъбичната култура отделя мощен канцероген-афлатоксин. Фъстъците го абсорбират и стават опасни за хората, причинявайки рак на черния дроб. Можете да ядете фъстъци, които са преминали теста за безопасност.

Газирани напитки и подсладители

Газираните напитки са вредни за здравето. Те съдържат изкуствени подсладители, въпросът за канцерогенността на които все още се счита за отворен. Опасен е и съдържащият се в карамелното багрило 4-метилимидазол, признат за канцероген, причиняващ тумори на черния дроб, щитовидната жлеза.

Производителите на някои марки лимонада го използват.

В допълнение към горното, трябва да избягвате пържени храни. Ако е трудно напълно да ги изоставите, тогава не забравяйте да изхвърлите коричката, образувана по време на пържене. Съдържа акриламид-токсично вещество и опасен канцероген. Акриламидът се появява във всяко масло при продължително и повторно нагряване.

Важно е да знаете кои храни причиняват рак. Правилното хранене предпазва от онкология, но ако все още имате симптоми, които ви притесняват, тогава трябва да се свържете с лекарите. Консултацията с лекарите на онкологичен център „София“ ще установи навреме отклонения в здравето и ще помогне за предотвратяване на неприятности. hotarena.net

Още

Здраве

Доктор съм, на 92 години съм, а сърцето и червата ми работят като часовник, защото пия тази напитка всяка сутрин

Published

on

Трудно е човек да повярва, че е на 92 години. Гласът му е спокоен и уверен, стойката изправена, а погледът – жив и изпълнен с енергия.

Руският лекар Леонид Рошал от години впечатлява не само с професионалния си път, но и с начина, по който посреща старостта – спокойно, дисциплинирано и без излишни крайности. Неговият начин на живот се превърна в пример за това как малките ежедневни навици могат да имат огромно значение за здравето на сърцето, храносмилането и цялостния тонус на организма.

„Не е нужно да сте богати, за да бъдете здрави“, казва Леонид Рошал.

И именно в тази проста философия се крие тайната на неговото дълголетие.

Здравето не идва от чудодейни средства

Днес мнозина вярват, че доброто здраве в напреднала възраст зависи от скъпи терапии, модерни добавки и „суперхрани“. Според Рошал истината е много по-проста.

Стабилното сърце, доброто кръвообращение и ясният ум се изграждат бавно – чрез малки, но постоянни навици, които се повтарят всеки ден. Лекарят не разчита на екстремни режими и модерни диети. Вместо това следва принципа на умереността и постоянството.

„Не се страхувайте от годините“

Когато го питат за тайната на дълголетието, Леонид Рошал отговаря философски:

„Не знам кой съвет е правилен за всички. Хората са различни. Всеки има своя ритъм, своите слабости и силни страни. Но едно ще кажа – не се страхувайте от възрастта.“

Според него остаряването не е край, а нов етап от живота, в който навиците и отношението към тялото стават още по-важни.

Да приемеш възрастта спокойно означава да се грижиш за себе си без паника, без срам и без крайности.

Напитката, с която започва всяка сутрин

Най-голямо внимание предизвиква неговият сутрешен ритуал.

„Не пия кафе. Достатъчна ми е гореща вода с лимон“, споделя той.

Без скъпи детокс програми и сложни процедури – само чаша топла вода и резен лимон. Именно тази проста комбинация помага за:

  • по-добра хидратация на организма
  • плавно събуждане на храносмилателната система
  • стимулиране работата на черния дроб
  • прием на витамин C
  • по-лек старт на деня

С възрастта подобни малки навици стават още по-ценни, защото щадят организма и поддържат естествения му ритъм.

Елдата – скромната храна, която пази сърцето

Сред любимите храни на Рошал специално място заема елдата. Тя не е модерна суперхрана, а традиционен продукт, чиито ползи често се подценяват.

Елдата е богата на:

  • магнезий
  • мед
  • лизин
  • фибри
  • растителни белтъчини

Благодарение на ниския си гликемичен индекс тя помага за поддържането на стабилна кръвна захар и дълготрайна енергия през деня.

Зеленчуците са ежедневна защита за организма

В менюто на лекаря зеленчуците и зеленолистните храни присъстват всеки ден. Не защото са модерни, а защото организмът има нужда от тях. Фибрите подпомагат работата на червата, антиоксидантите защитават сърцето, а витамините подкрепят имунитета и мозъчната функция.

В свят, пълен с преработени храни и стрес, подобен тип хранене се превръща в естествена защита за организма.

Храните, които пазят кръвоносните съдове

Според специалисти здравето на сърцето започва от състоянието на кръвоносните съдове. Сред храните, които подпомагат тяхната еластичност, са:

  • мазните риби като скумрия, сьомга и херинга
  • чесънът
  • горските плодове
  • ядките и семената
  • авокадото

Тези продукти не действат мигновено, но с времето подпомагат кръвообращението и намаляват натоварването върху сърцето.

Какво състарява сърцето най-бързо?

„Сърцето не остарява. Остаряват съдовете, през които тупти“, гласи популярна мисъл на руския лекар Александър Мясников.

Според експерти най-голямата вреда идва не само от цигарите и алкохола, а и от ежедневното хранене.

Прекалено много:

  • сол
  • захар
  • ултрапреработени храни
  • бърза храна
  • химически добавки

постепенно натоварват организма и ускоряват стареенето.

Малките навици, които удължават живота

Според Леонид Рошал дълголетието не е резултат от едно голямо решение, а от много малки действия, повтаряни всеки ден.

Сред най-важните навици според него са:

чаша топла вода сутрин
кратка разходка след хранене
домашно приготвена храна
ранна вечеря
достатъчно почивка
спокойна домашна атмосфера
четене вместо прекомерно стоене пред телефона

Без крайности. Без натиск. Само постоянство.

„Яжте по-малко, движете се повече и не завиждайте“

Така Леонид Рошал обобщава своята философия за живота. Неговият пример показва, че активният ум, спокойният поглед и стабилното здраве не са случайност, а резултат от ежедневни избори.

Годините не могат да бъдат спрени. Но човек може да живее в хармония с тях – с внимание към тялото, умереност и грижа за себе си. Ko4.bg

Още

Здраве

Защо да страдате, когато е толкова лесно? Дайте тази рецепта на всеки с болни колене и стави – действа за 1 нощ

Published

on

Болката в коленете е сред най-честите проблеми, които пречат на хората да живеят спокойно и пълноценно. Когато ставите болят, човек трудно се движи, не може да се наслаждава на любимите си занимания, а дори сънят се превръща в проблем.

Мнозина признават, че се будят уморени, изнервени и без настроение още от сутринта. Независимо дали става дума за артрит, ревматизъм, стара травма, възпаление или износване на ставите, резултатът често е един и същ – постоянен дискомфорт и неприятна болка, която ту отслабва, ту се засилва.

Именно затова десетки хора споделят домашни рецепти и народни методи, с които според тях успяват да облекчат състоянието си. Важно е обаче да се знае, че тези съвети не заместват лекарската помощ и професионалното лечение.

Домашен мехлем с мед и горчица

Една от най-популярните рецепти включва смес от:

  • 1 супена лъжица мед
  • 1 супена лъжица горчица
  • 1 супена лъжица сол
  • 1 супена лъжица сода бикарбонат

Всички съставки се разбъркват добре, след което сместа се нанася върху болезненото коляно. След това мястото се увива с фолио и шал или марля и се оставя да действа през нощта. На сутринта коляното се измива с хладка вода.

Хора, които са изпробвали метода, твърдят, че усещат облекчение още след първите няколко приложения. При чувствителна кожа обаче се препоръчва първо тест върху малък участък.

Черен оман – стара билка за стави и кости

Сред най-често споменаваните природни средства е и черният оман. Коренът му се нарязва пресен и се поставя в спирт или алкохол, след което се оставя да престои около две седмици на стайна температура.

черен оман

Снимка: pixabay

Получената течност се използва за втриване при болки в коленете, китките и ставите. Мнозина разказват, че именно черният оман им помага при хронични болки и възпаления. Ако човек няма възможност сам да приготви извлек, в аптеките се предлагат готови мехлеми и тинктури с тази билка.

Алое вера и аспирин

Друга популярна домашна рецепта комбинира алое вера и ацитилсалицилова киселина. За нея се използват:

  • 500 мл алое вера
  • счукан аспирин
  • около пет листа алое

Сместа се съхранява в хладилник около три седмици, след което се използва за разтривки на болезнените места.

алое в ракия

Снимка: pixabay

Според хора, страдащи от ревматизъм, този метод помага не само при болки в коленете, но и при тенис лакът и синдром на карпалния тунел.

Компреси с хрян и зелеви листа

Хрянът е известен със загряващия си ефект. Настърган върху марля и поставен върху болезнената зона, той се използва като компрес срещу възпаления и мускулни болки.

Сходен ефект според народната медицина имат и зелевите листа. Те се потапят в топла вода, след което леко се начукват или разточват с точилка, за да отделят соковете си. После се поставят върху коляното и се оставят за няколко часа или цяла нощ.

компрес зелев лист

Снимка: Shutterstock

Много хора твърдят, че компресите помагат и при подуване на ставите и глезените.

Люта чушка и къри за загряване

При болки в ставите някои хора използват паста от къри или люта чушка и зехтин. Смята се, че сместа има загряващ и противовъзпалителен ефект. Обикновено се смесват около две супени лъжици подправка със 100–150 мл зехтин, а получената паста се нанася върху болезнените места.

Важно е да се внимава при чувствителна кожа, защото лютите съставки могат да предизвикат раздразнение.

Листа от касис и конски кестен

Компресите с листа от касис също са сред често препоръчваните домашни средства. Листата се сваряват, а с отварата се правят топли компреси за коленете.

Популярна е и тинктурата от конски кестен. Плодовете се нарязват или счукват, заливат се с алкохол и се оставят да престоят около месец. След това течността се използва за втриване при болки в коленете, китките и раменете.

Мехлем с розмарин

Сред най-харесваните домашни рецепти е и мехлемът с розмарин. За него са необходими:

  • около 250 г свинска мас, вазелин или кокосово масло
  • две шепи нарязан розмарин

Основата се загрява леко, без да кипва, след което се добавя розмаринът. Сместа престоява едно денонощие, загрява се повторно и се прецежда. След охлаждане мехлемът се съхранява в бурканче в хладилник.

Според хората, които го използват, той е подходящ при болки в ставите, мускулите и костите.

Масло от невен

Невенът също е известен в народната медицина със своите успокояващи свойства. Цветовете му се заливат с олио и се оставят да престоят около три седмици.

Полученото масло се използва за масажи и разтривки при ревматични болки и ставен дискомфорт. Някои хора добавят и отвара от невен към ваната си за допълнителен ефект.

Упражнения за по-здрави колене

Освен домашните рецепти, специалистите подчертават, че движението и упражненията са изключително важни за състоянието на коленете.

Целта на тренировките е да укрепят мускулите около ставата, да подобрят стабилността и да намалят натоварването върху коленете.

Клек до стена

Едно от най-популярните упражнения се изпълнява с гръб към стена. Човек бавно се спуска надолу, докато коленете образуват приблизително 90 градуса. Позицията се задържа между 30 и 60 секунди.

клек до стена

Снимка: pixabay

Повдигане на крака

Легнали по гръб, повдигнете изпънатия крак на около 15 сантиметра от пода и задръжте за 10 секунди. Това упражнение укрепва квадрицепсите и подобрява стабилността на коляното.

повдигае колене

Снимка: pixabay

Упражнение „буква V“

Легнете настрани и повдигнете горния крак нагоре. Задръжте няколко секунди и повторете.

Придърпване на коляното

Легнете по корем, сгънете единия крак и внимателно го придърпайте към себе си, задържайки позицията около 10 секунди.

Колене към гърдите

Това упражнение може да се изпълнява както легнали, така и прави или седнали. Коленете се придърпват максимално близо до гърдите, без да се извива гърбът.

Важно предупреждение

Всички тези рецепти и упражнения се споделят от хора, които твърдят, че са им помогнали при ставни болки. Те обаче не са заместител на консултацията с лекар, особено при сериозни проблеми, хронични заболявания или силна болка.

При постоянен дискомфорт, подуване или затруднено движение е важно да се потърси професионална медицинска помощ. ko4.bg

Още

Здраве

Големи промени, свързани с ходенето при личния лекар

Published

on

Пациентите вече ще трябва предварително да подписват информирано съгласие в лекарски кабинет, за да могат да ползват дистанционни медицински консултации. Това предвиждат новите правила за телемедицината.

На практика промените ограничават досегашната практика лекарите да дават бързи съвети по телефон или чрез приложения като Viber и WhatsApp. Този начин на комуникация беше широко използван най-вече от хронично болни хора и пациенти, нуждаещи се от спешна, но не критична консултация.

Лекарите обаче реагират негативно на новите изисквания. Според тях допълнителната административна тежест ще затрудни работата им и може да прекъсне вече установени форми на бърза връзка с пациентите.

Педиатърът и зам.-председател на Националното сдружение на общопрактикуващите лекари д-р Гергана Николова смята, че правилата трудно могат да бъдат приложени на практика, особено при възрастни хора и пациенти от отдалечени населени места.

По думите ѝ лекарите имат желание да използват телемедицина, но в момента условията не позволяват това да става по начина, описан в новите текстове.

Медиците предупреждават още, че ограничаването на дистанционните консултации може да се отрази негативно на лечението на хронично болни пациенти, които разчитат на бърза връзка със специалист.

Съсловните организации вече са изпратили възражения срещу промените, но твърдят, че засега институциите не са се съобразили с тях. Лекарите настояват за по-гъвкави правила, които да позволяват използването на технологиите без излишна бюрокрация в здравната система.blitz.bg

Още
Реклама

Интересни

Made in BG16 часа ago

Евгени Генчев натри носа на Славена Вътова. Победителят в “Хелс Китчън” с първи дума след финала

В тежка битка на финала един срещу друг се оказаха пианистът Евгени Генчев и Славена Вътова. Е, изглежда, че по-добрият...

Made in BG16 часа ago

ДесиСлава: Заживях на село, садя си краставици! (Вижте защо избра този живот)

Популярната певица с ангелски глас ДесиСлава е родена през 1979 г. в Раднево, а с музика започва да се занимава...

Made in BG16 часа ago

Ето я жената до победителя в Hell’s Kitchen Денисиньо: Айсен ме записа, не подозирах!

Денисиньо и половинката му Айсен гостуваха в „На кафе“, където споделиха любопитни подробности за любовната си история, участието му в...

България17 часа ago

Вътрешният министър: Има нови факти по случая „Петрохан“!

По разследването на случая „Петрохан – Околчица“ има нови факти. Ще ги обобщим и ще ги изложим. Ще работим по...

България17 часа ago

Нямат край! Диана Русинова алармира за нова тежка катастрофа на АМ „Хемус“ Снимки

По думите ѝ бус е ударил лек автомобил, който по непотвърдена информация е потеглял от аварийната лента. „Това е поредната...

България18 часа ago

Мрежата гърми: Проф. Николай Витанов ли стана заместник-министър на образованието

Професор Николай Витанов побърза да опровергае спекулациите, че е назначен за заместник-министър на образованието и науката. Слуховете тръгнаха, след като във...

Made in BG19 часа ago

Дара с първи думи след грандиозния успех, каза какво чудо е Евровизия

„Не мога да повярвам. Обичам да съм на сцената и обичам чувството, което изпитах по време на изпълнението“, заяви DARA...

Made in BG23 часа ago

Валерия от „Ергенът” става в 4,30 всяка сутрин заради Ваньо Алексиев

Връзката между риалити звездата Валерия Георгиева и бизнесмена Ваньо Алексиев продължава да бъде доста коментирана в светските среди. Повече от...

Здраве23 часа ago

Доктор съм, на 92 години съм, а сърцето и червата ми работят като часовник, защото пия тази напитка всяка сутрин

Трудно е човек да повярва, че е на 92 години. Гласът му е спокоен и уверен, стойката изправена, а погледът...

Made in BG23 часа ago

Съпругата ми ме влачеше до леглото: Стилиян Петров с покъртителна изповед за битката с левкемията

Бившият капитан на националния отбор по футбол Стилиян Петров направи разтърсваща изповед за най-тежката битка в живота си — тази...

Made in BGедин ден ago

Денисиньо спечели Hell’s Kitchen

Превърналият се в любимец на публиката Денис Морейра – Денисиньo е победителят в осмия сезон на Hell’s Kitchen. Бразилецът впечатли...

Made in BGедин ден ago

Дара е на финал на „Евровизия“

След страхотно представяне тази вечер, Дара си осигури участие във финалния етап на „Евровизия“. Това стана ясно пред минути след края...

Българияедин ден ago

Цените за БГ плажа са готови: 5 евро чадър, 5 евро шезлонг

Подготовката на плажовете по Южното Черноморие за летния сезон вече започна. Част от ивиците трудно възстановяват щетите след проливните дъждове...

Любопитноедин ден ago

Това е последното кътче на България: селото, което целува морето

В най-южната точка на българското Черноморие се крие едно от най-магичните и спокойни места у нас – Резово. Малкото странджанско...

Българияедин ден ago

15 май: Какъв църковен празник е, какво трябва и не трябва да се прави

Според църковния календар, на 15 май църквата почита преподобни Пахомий Велики и Преп. Ахилий, еп. Лариски. Ето какви са традициите...

Любопитноедин ден ago

Хороскоп за 15 май: Водолеите ще извадят асо от ръкава, а Лъвовете ще сложат картите на масата

Петък  е на хоризонта пред нас. Това означава, че тази първа пълна работна седмица на май вече е към своя...

Made in BGедин ден ago

Леле, кога порасна и тя! Дъщерята на Алекс Сърчаджиева ѝ доведе кандидат-зет

Дъщерята на Алекс Сърчаджиева и Иван Ласкин преживява първата си любов 15-годишната София Ласкин, дъщеря на Алекс Сърчаджиева и покойния...

Made in BGедин ден ago

Арестуваха бившият на Мара Отварачката – Миро Дзвера (подробности)

Бившият мъж на фолк певицата Мария и настоящ тъпкач на Моника Валериева е задържан с дрога! Униформените спрели Мирослав Соколов, по-известен...

Made in BGедин ден ago

Невиждан обрат в Ергенът! Връщат спешно Стоян в имението от Турция заради Илияна

Прецедент в „Ергенът“: Стоян се връща в Шри Ланка след решението на Илияна Зрителите на „Ергенът“ ще станат свидетели на...

България2 дни ago

40-годишен баща на две деца загина в катастрофа край Баня

Кадър Фб 40-годишният Димитър Ангелов от карловското сезо Бегунци е загиналият военен в катастрофата снощи. Мъжът е пътувал в посока...

Реклама

Trending