Последни проучвания доказаха, че отдавна познатите и евтини билкови  напитки могат да помогнат при лечението и профилактиката на сериозни заболявания.

•  Чаят от лайка понижава кръвната захар

Пакетчета чай от лайка се продават във всяка аптека и струват стотинки. Обикновено го използваме за гаргара при болки в гърлото и остри респираторни вирусни инфекции. Но проучвания върху животни и хора потвърдиха, че лечебният чай от лайка може значително да понижи нивата на кръвната захар, което е много важно за диабетиците. Разбира се, напитката трябва да се консумира без захар.

Проведен е експеримент: 64 пациенти доброволци с диабет тип II пили по три чаши чай от лайка (3 г/150 ml гореща вода) или плацебо на ден в продължение на осем седмици. Групата от диабетици, които приемали чай от лайка, имали 11% понижение на кръвната захар в сравнение с плацебо групата. Освен това след няколко месеца пиене на чай от лайка пациентите намалили инсулиновата си резистентност.

Подобен ефект има и екстрактът от смокинови листа. Но в българските условия е много по-лесно да си купите чай от лайка.

• Зеленият чай разгражда вредни протеинови влакна

Болестта на Алцхаймер, която в момента все още е нелечима, се характеризира с появата на специфични тау молекули в тялото. Хиляди от тях образуват протеинови плетеници. Те са открити за първи път преди почти век от Алоис Алцхаймер в мозък на пациент с деменция посмъртно. Тези вредни влакна растат и се разпространяват в мозъка, убивайки неврони и причинявайки мозъчна атрофия. Лекарите се надяват, че премахването или унищожаването на тау влакната може да спре прогресията на деменцията.

Наскоро в научното списание Nature Communications е публикувано изследване от международна група учени, които провели серия от експерименти и доказали, че веществата, съдържащи се в зеления чай разтварят протеиновите плетеници, които се образуват при болестта на Алцхаймер. Така че, за да предотвратят деменцията, възрастните хора трябва да пият зелен чай по-често.

• Кафето в умерени количества е полезно за сърцето

Преди се смяташе, че кафето е много вредно за сърдечно болните, тъй като повишава кръвното налягане. Но всичко на този свят е и отрова, и лекарство. И двете се определят от дозата.

Експерти от Американската сърдечна асоциация установиха, че пиенето на кафе намалява риска от сърдечна недостатъчност и инсулт. Една чаша кафе на ден намалява риска от инфаркт със 7% и инсулт с 8%. Проучването е проведено с помощта на алгоритми за машинно обучение, за да се търсят връзки между различните диети и сърдечносъдовото здраве.

Чията е суперхрана, която става все по-популярна поради своите много полезни свойства за здравето.

Тези малки семена са пълни с антиоксиданти, фибри и омега-3 мастни киселини, които помагат за подобряване на сърдечното здраве, намаляване на възпаленията и подпомагане на храносмилането.

Според изследванията, чията може да помогне и за контролиране на кръвното налягане и нивата на захар в кръвта, което я прави идеална добавка към здравословния начин на живот.

Освен това, чията е богата на калций, магнезий и желязо, които са от съществено значение за здравето на костите и кръвта.

Така че, ако все още не сте включили чията във вашето ежедневие, може би е време да го направите и да се възползвате от всички полезни ползи за здравето, които тя предлага.

*Източник: DarikNews

Дан Бютнър, който прекара две десетилетия в изучаване на тайните на дълголетието, откри рецепта за закуска в костариканското село Никоя, която помага на местните жители да доживеят до 100 години. Наричано „най-здравословната закуска в света“, това ястие има много ползи за здравето, включително понижаване на кръвното налягане и намаляване на риска от рак.

Рецептата се основава на комбинация от прости, но питателни съставки: черен боб, дългозърнест бял ориз, царевични тортили, лук, червени чушки, местни билки и подправки. Царевичните тортили, направени от тесто от дървесна пепел, са обогатени с витамин В, докато черният боб е богат на антиоксиданти, калий и витамини от група В. Тази комбинация създава пълен протеин, който съдържа всички основни аминокиселини, за да поддържа тялото здраво, пише Mirror.

„Черният боб съдържа същите антоцианини като боровинките, които помагат за прочистването на дебелото черво, понижават кръвното налягане и регулират нивата на инсулин“, обяснява Бютнер.

В същото време царевичните тортили са източник на сложни въглехидрати с нисък гликемичен индекс, което е важно за поддържане на енергийните нива.

Не по-малко изненадващо беше местното кафе, направено от сорта грах. Благодарение на високото си съдържание на антиоксиданти и кофеин, спомага за ускоряване на метаболизма и подобряване на функциите на тялото. Трябва да се отбележи, че цялата закуска струва $4,23 на порция и може да бъде приготвена предварително за цялата седмица, което я прави достъпна и практична.

*Източник: GlasNews