Любопитно
Мая Николова: Ценете женствеността и раждайте деца – те са смисълът на живота!
Лъчезарна, магнетична, силна и всеотдайна – такава жена стои зад всеки велик мъж. Такава е и съпругата на капитана на волейболния ни отбор Владо Николов – Мая. Тя и трите им деца са неотлъчно до него на всеки негов мач. Единството и подкрепата са най-важните неща за едно семейство и Мая го доказва.
Какво друго е от значение в любовта, живота и семейството, за пътешествията, за това да си майка и за това как ще прекара празниците със семейството си – ето какво ни разказа Мая Николова:
Би ли се представила с няколко думи пред нашите читатели?
Здравейте! Аз съм Мая, на 37 години, професия мама на пълен работен ден, българка по паспорт и душа, гражданин на света в последните 15 години. Понастоящем аз и моето семейство живеем във Франция, в един от най-красивите и добре устроени градове – Лион, а причината да сме тук, е работата на съпруга ми, който е професионален волейболист и играе в местния клуб.
Как би се описала с 3 думи?
Загадъчна, различна, мама.
Майка си на трима сина. Как се справяш с четирима мъже вкъщи?
В моя мъжки свят се чувствам често необичайно, но пък никога не скучая. Всеки ден е забързан и изпълнен с много екшън и често се чувствам като командир на малък отряд, в който трябва да изпълнявам едновременно няколко роли.
Отдала си се напълно на семейството. Каква е тайната на добрата съпруга и майка?
Със сигурност не съм в състояние да дам перфектната рецепта за тази „професия“. Мисля, че първо и основно правило е да преглътнеш собственото си его и да си убедена, че си заслужава усилията. После да правиш доста компромиси със себе си, половинката и децата и отново да намираш много аргументи защо го правиш и какво печелиш. А ние, избрали този път, печелим най-важното – да сме заедно с най-любимите хора и да си даряваме постоянно любов.
Ще ни разкажеш ли за екзотичните дестинации, които сте посещавали със семейството и какво запазихте в сърцето си от всяка от тях?
Ние сме семейство, което обича екзотичните дестинации. След като прекарваш 9-10 месеца в годината в Европа, повече се търсят далечните и непознати места за кратката почивка, която ни се полага. Най-далечните от тях бяха Малдивите, Доминиканска република, Мавриций, естествено за мен са достатъчно екзотични и места като Япония и Южна Корея. От по-близките не мога да не спомена Тунис и Египет, също доста екзотични дестинации със нестандартни ваканционни решения.

Топ-дестинацията единодушно се оказа Мавриций, защото там усетихме истинското значение на понятието девствена природа и пусти плажове, чувството, че си попаднал в рая на другия край на света. В Доминиканската република бяхме и с децата и обърнахме внимание на семейни забавления като да плуваш с делфини, да се озовеш на два метра от бял тигър, да храниш шарени папагали и да пиеш екзотични коктейли. На Малдивите се потопихме в романтиката, като например специална вечеря на свещи на самия плаж под звездите.

За Япония мога да разказвам с часове, то там почти всичко е различно и интересно. За първи път точно там си направихме семейно сафари, като наехме кола и около 3 часа обикаляхме буквално на метри сред хищни животни – лъвове, тигри, мечки, вълци и други. Даже се наложи да чакаме около час един жираф да се махне от пътя на колата, като накрая той най-безцеремонно почти ни прескочи – беше ужасно дълъг.

От всяко кътче сме запазили незабравими спомени, аз съм от хората, които правят доста снимки, които след това ти припомнят отделни моменти и случки. Просто тук наистина няма да ми стигне мястото, ако трябва да отбележа всичко, но ако имате отделна рубрика за пътешествия, можете отново да се свържете с мен. Даже едно време мечтаех да работя в туристическа агенция или в онези списания за пътувания и туризъм.

Като семейство спортисти предполагам се радвате, че по-големите ви синове следват вашите стъпки. Би ли била доволна, ако и най-малкият ви син един ден стане спортист?
Изключително важно е за децата да се занимават със спорт. Той възпитава, социализира, премахва грешни хигиенни и хранителни навици, отваря нови светове и хоризонти. Никога не сме се замисляли, дали нашите деца ще се занимават със спорт в детска възраст. Дали ще го изберат за професия вече зависи единствено и само от тях и техния талант и воля.
Детското затлъстяване обхваща все повече български деца. Какво би посъветвала майките, чиито деца не тренират?
Не съм от майките, които дават съвети и се натрапват във възпитанието на децата на техни роднини, приятели и познати. За мен всяко дете е уникално. Но ако няма друг здравословен проблем, който да забранява движението, за мен спортът е задължителен. Какво ако детето ти ще стане най-добрия математик, адвокат или инженер, ако наднорменото тегло неминуемо ще му пречи да комуникира нормално, да участва в игрите наравно с другите и още по-важно ще му създаде комплекси, които могат да го съпътстват през целия му живот.
Покрай работата на съпруга ти често се налага да пътувате и сменяте местожителството си. Как се справяте с това или не ви тежи?
Сега вече започна да натежава и затова сме и решили да се установим на едно място поне за един по-дълъг период. Тежи най-вече отговорността към порасналите деца, които искат да си имат приятели, среда, в която да се развиват, едно и също училище, което да посещават. Жаждата за дом и сигурност измести тръпката от новото и неизвестното, докато сменяш страни и култури.
Какво обичаш да правиш в свободното си време?
От точно 6 месеца забравих какво е свободно време покрай бебешкия живот, който водим в момента с Филип. Иначе обичам да посещавам нови и различни места, както и да си уча по-малко от всичките езици, на които ни се налага да говорим.

Как поддържаш стройната си фигура? Спазваш ли диети?
Никога не съм спазвала определени диети. Ограничавала съм се на моменти, с времето все по-трудно намираш мотивация да не хапнеш от „забранените храни“. С възрастта се променят и някои твои възгледи за живота, а именно на мен вече ми харесва да опитвам различни храни, да се глезя и да не превръщам всичко в калории и мазнини. Естествено винаги е по-добре, ако се прави балансирано и освен вкуснотии, вкараш в ежедневното си меню и доза движение.
Поправи ме, ако греша, но ти си добра домакиня и обичаш да приготвяш вкуснотии за семейството си, особено по празниците. Ще ни споделиш ли какво обичаш да готвиш най-много?
Със сигурност не съм от жените-кулинари, които изпипват всеки детайл в кухнята и сервират всеки ден различни ястия. Опитвам се, особено когато имам вече и деца, да готвя повече и по-здравословно. Нямам мой специалитет, с който да се гордея, може би интересното при мен е, че винаги ме влече да направя нещо различно, ново на празниците, да не се повтарям, затова и нямам едни и същи рецепти, често импровизирам и добавям нещо от себе си.
Как ще прекарате коледните и новогодишните празници?
Много сме щастливи, защото ще си бъдем в нашата къща в България, което много рядко ни се случва. На Коледа ще има много ядене, роднини, подаръци и спокойни вечери пред камината. Нямаме още конкретни планове за новогодишната нощ, но със сигурност ако имаме възможност, ще избягаме за малко от вкъщи и ежедневието с децата и ще презаредим батериите, поне за кратко.

Би ли отправила пожелание към нашите читателки ?
Бъдете здрави, ценете женствеността си и раждайте деца – те са смисълът на живота. ko4.bg
Любопитно
Това е последното кътче на България: селото, което целува морето
В най-южната точка на българското Черноморие се крие едно от най-магичните и спокойни места у нас – Резово. Малкото странджанско село е разположено точно на границата между България и Турция, там, където река Резовска се влива в Черно море.
Тук усещането е различно още с пристигането. От високите скалисти брегове се вижда турският флаг, а само на метри започват плажовете на южната ни съседка. Мнозина определят Резово като „края на България“, защото това е последното населено място по крайбрежието преди границата.
За разлика от шумните морски курорти, тук няма огромни хотели, претъпкани алеи и силна музика до сутринта. Резово привлича хора, които търсят тишина, чист въздух и истинска връзка с природата.
Селото попада в територията на Природен парк Странджа и е заобиколено от диви гори, скалисти брегове и почти недокосната природа. Заради дългогодишния строг граничен режим районът е успял да запази автентичния си облик. Морската вода е кристално чиста, а единствените звуци са вълните и чайките над скалите.
Резово е истински рай за любителите на фотографията. Панорамните гледки към морето и турския бряг създават кадри, които трудно могат да бъдат видени другаде в България. В района има и множество места за разходки сред природата, а близо до селото се намира и Синеморец – една от най-предпочитаните дестинации по Южното Черноморие.
Освен с природата си, Резово впечатлява и с атмосферата. Малките къщи, спокойните улички и местните рибни ресторанти връщат усещането за старото българско море – далеч от шума и презастрояването.
Туристите, които стигат дотук, често казват едно и също – времето в Резово сякаш спира. Именно това превръща селцето в едно от най-специалните места по българското Черноморие. Блиц
Любопитно
Хороскоп за 15 май: Водолеите ще извадят асо от ръкава, а Лъвовете ще сложат картите на масата
Петък е на хоризонта пред нас. Това означава, че тази първа пълна работна седмица на май вече е към своя край и мнозина ще искат не само да приключат задачите си, но и да излязат от делничния ритъм с усещането, че са се справили достойно. Петъчният ден обикновено носи едновременно умора, надежда и едно особено вътрешно пришпорване, защото всички искаме да затворим започнатото колкото се може по-чисто, преди да дойде заслужената почивка. Нека да видим какво очаква всяка зодия в утрешния ден.
Овен
Овните ще имат ден, в който ще успеят да завършат работната седмица успешно, макар че още от сутринта ще им стане ясно, че това няма да се случи лесно и без напрежение. Ще им се наложи да поемат повече отговорност, отколкото са планирали, и да довършат задача, която други са оставили в недовършен и неудобен вид. Това ще ги изнерви, но в същото време ще ги мобилизира и ще им даде възможност да покажат колко добре действат, когато ножът опре до кокала.
Денят няма да им даде много време за разсейване, защото всяка следваща стъпка ще иска бърза реакция, точна преценка и малко повече търпение от обичайното. Именно чрез това напрежение Овните ще стигнат до усещането, че са си свършили работата по най-добрия възможен начин и са затворили седмицата с лице към себе си. Вечерта ще бъдат изморени, но дълбоко удовлетворени, защото вътрешното чувство за добре свършена работа ще струва повече и от парите.
Телец
Телците ще бъдат сред знаците, при които късметът ще е наистина осезаем, но при тях той ще се прояви най-вече като спокойна подредба на събитията и като усещане, че нещо най-сетне започва да се нарежда без излишно блъскане. Те ще усетят как в рамките на деня важен въпрос започва да се развива по-меко и по-благоприятно, отколкото са очаквали, а това ще им даде вътрешна сигурност и много по-добър ритъм. Късметът ще им помогне да направят правилен избор в точния момент и да избегнат усложнение, което иначе е щяло да им коства доста нерви.
Това ще ги накара да се почувстват по-стабилни и много по-доволни от самите себе си, защото ще видят, че понякога животът работи и в тяхна полза, без да трябва да изстискват всичко със сила. Телците ще имат приятно усещане за контрол, при което денят не ги изненадва неприятно, а им подава ръка точно когато им е нужно. Вечерта ще ги завари спокойни и с чувство, че петъкът е бил техен съюзник.
Близнаци
Близнаците ще имат ден, в който ще трябва да рискуват повече, отколкото им се иска, а това никак няма да им е по вкуса, защото ще усещат, че почвата под краката им не е чак толкова сигурна. Нещо в работата или в личен казус ще ги изправи пред избор, при който половинчатото действие няма да върши работа и ще се наложи да направят по-смел ход. Това ще ги напрегне, защото Близнаците предпочитат да имат поне два резервни варианта и малко време за маневриране, а утре денят няма да им даде такъв лукс.
Ще трябва да заложат на преценката си, на бързия си ум и на способността си да реагират в движение, без да получат гаранции, че развръзката ще е удобна. Именно това ще направи петъка им по-напрегнат, но и по-ценен като урок, защото ще разберат, че понякога рискът е единственият мост към изхода. Вечерта ще бъдат изморени от тази игра на високи обороти, но и доволни, че не са останали встрани от собственото си решение.
Рак
Раците ще имат ден, в който късметът ще е на тяхна страна, но при тях това ще се усети по-скоро като вътрешно облекчение и като усещане, че съдбата им разчиства пътя в нещо, което доскоро им е тежало. Ще има момент, в който ще разберат, че важна ситуация се развива далеч по-благоприятно, отколкото са се тревожили, и това ще им върне спокойствието почти мигновено.
Късметът ще им помогне чрез правилен човек, чрез навременна дума или чрез точно такова развитие, което ще ги освободи от ненужно притеснение. Това ще направи целия им ден по-мек и ще им позволи да вървят през него без обичайното вътрешно стискане, което често сами си причиняват. Раците ще усетят, че когато са по-малко подозрителни към доброто, животът също им отвръща по-нежно. Вечерта ще бъдат много по-леки и ще посрещнат уикенда с усмивка, която идва от истинско успокоение.
Лъв
Лъвовете ще бъдат зодията, при която най-силно ще се усети колко трудно е понякога човек да сложи картите на масата и да действа явно пред всички, без да разчита на познатия си ореол на непобедимост. Ситуацията ще ги принуди да рискуват повече, отколкото им се иска, и да покажат не само сила, но и известна уязвимост, която обикновено предпочитат да крият зад уверен тон и високо вдигната глава.
Това няма да им е по вкуса, защото Лъвът обича да влиза в ситуация от позицията на контрол, а утре ще трябва да признае, че не всичко е толкова гладко и че има нужда от открит ход, а не от поза. Именно това смъкване на непобедимия ореол ще бъде най-голямото изпитание за тях, но и точно то ще им даде шанс да постъпят по-зряло и по-честно. Ако приемат, че откритостта не е слабост, а форма на сила, ще спечелят повече, отколкото очакват. Вечерта ще бъдат изтощени, но и с едно ново, по-тихо самоуважение.
Дева
Девите ще имат ден, в който ще успеят да завършат успешната работна седмица, макар че това ще им коства доста внимание, събиране и упоритост до последния възможен момент. Те ще трябва да навържат няколко неща едно за друго така, че да не оставят след себе си разпилени детайли и недовършени ангажименти, а това естествено ще натовари нервите им.
Въпреки това денят ще им даде точно онзи шанс, от който имат нужда, за да покажат, че могат да внесат ред дори в обстановка, която не е била особено подредена от самото начало. Девите няма да имат лек петък, но ще знаят, че усилието си струва, защото към края му ще видят чист резултат и много по-спокойна картина. Именно това вътрешно удовлетворение ще им подейства по-силно от всяка външна похвала, защото ще знаят, че са затворили седмицата достойно. Вечерта ще бъдат уморени, но приятно уверени в себе си.
Везни
Везните ще имат ден, в който ще успеят да приключат работната седмица успешно, макар че през голяма част от времето ще им се струва, че всяко нещо трябва да бъде направено с двойно повече усилие и такт. Ще има разговори, дребни напрежения и някакви неудобни обстоятелства, които ще изискват от тях да останат балансирани там, където друг лесно би излязъл от равновесие.
Именно в това ще бъде силата им утре, защото ще успеят да удържат тона, да подредят важното и да не позволят на хаоса около себе си да влезе под кожата им прекалено дълбоко. Денят няма да е лек, но ще ги възнагради с усещането, че са действали правилно, спокойно и с мярка. Везните ще затворят няколко важни теми и така ще си дадат възможност да влязат в почивните дни с много по-леко сърце. Вечерта ще бъдат доволни не от лесен ден, а от добре развил се ден.
Скорпион
Скорпионите ще бъдат сред знаците, при които късметът ще е наистина работещ фактор, защото ще им позволи да направят ход, който иначе е щял да им струва значително повече усилия и нерви. Те ще усетят как в течение на деня една ситуация, която е била на ръба на усложнението, изведнъж започва да се подрежда така, сякаш някой е отместил невидима пречка от пътя им.
Това ще им даде предимство и ще ги постави в силна позиция, от която ще могат да действат уверено, без да бързат и без да губят хладнокръвие. Скорпионите ще се радват на един много приятен ден именно защото ще чувстват, че контролират важните неща, без да воюват за всяка педя пространство. Късметът ще им помогне да видят по-ясно къде да натиснат и къде да изчакат, а това ще направи петъка им особено успешен. Вечерта ще останат с приятно чувство за надмощие и спокойствие.
Стрелец
Стрелците ще имат ден, в който ще успеят да завършат работната седмица успешно, но това ще стане след доста напрежение, защото задачите им няма да се подреждат толкова лесно, колкото вътрешно са си представяли. Ще им се наложи да довършат неща в движение, да наваксат нещо изостанало или да се мобилизират повече, отколкото са имали желание да направят в този последен работен ден. Това няма да им бъде приятно, тъй като Стрелецът обича усещането за простор, а утре ще трябва да се движи в по-тесен и изискващ режим.
Въпреки това той ще намери сила да издържи до края и ще извлече от деня повече полза, отколкото му се е струвало възможно по обяд. Именно това ще му даде важен повод за самоуважение и ще му покаже, че понякога зрелостта е в това да не избягаш от трудното, а да го приключиш както трябва. Вечерта ще бъде доволен, макар и доста изморен.
Козирог
Козирозите ще имат ден, в който също ще се наложи да рискуват повече, отколкото им се иска, и точно това ще ги направи особено напрегнати, защото подобен подход изобщо не е по вкуса им. Те ще предпочетат да имат ясен план, точни параметри и стабилна почва под краката си, но обстоятелствата ще ги подтикнат към решение, в което сигурността няма да е гарантирана напълно. Това ще ги накара да се чувстват така, сякаш вървят по тънък лед, а не по здрав път, и ще им коства сериозно вътрешно усилие да не отстъпят назад.
Въпреки нежеланието си, ще разберат, че в конкретната ситуация по-смелият ход е и по-правилният, стига да бъде направен с трезва преценка, а не с паника. Денят ще ги научи, че не всеки риск е безразсъден и че понякога именно контролираният скок е най-разумният изход. Вечерта ще бъдат по-изморени от обичайното, но и значително по-уверени, че могат да издържат и на такъв тип изпитание.
Водолей
Водолеите ще бъдат големите печеливши на деня, защото при тях късметът ще се прояви по най-ефектния възможен начин – като асо, извадено от ръкава в точния момент. Това може да бъде информация, хитър ход, неочаквано прозрение или практичен трик, който ще им помогне да се справят със ситуация, изглеждала до този момент много заплетена. Те ще успеят да излязат победители точно защото няма да играят по най-очевидния начин, а ще използват нещо, което другите не са видели, пренебрегнали са или просто не са оценили навреме.
Тъкмо тази комбинация от късмет, бърза мисъл и нестандартен подход ще направи петъка им толкова успешен. Водолеите ще усетят, че денят е на тяхна страна и че могат да приключат седмицата с истинско чувство за триумф. Вечерта ще бъдат в чудесно настроение и с усещането, че не просто са се справили, а са изиграли деня блестящо.
Риби
Рибите ще имат ден, в който ще трябва да рискуват повече, отколкото искат, и това ще ги постави в позиция, която никак не им е комфортна, защото няма да им позволи да се движат само по интуиция и плавност. Нещо ще ги принуди да действат по-рязко, по-открито и с по-малко възможност за отстъпление, а това ще ги накара да се чувстват леко оголени пред събитията. Те няма да са във възторг от този тип тактика вабанк, но ще разберат, че ако продължат да отлагат, само ще влошат положението си.
Рибите ще трябва да съберат кураж и да направят ход, който може и да не е удобен, но ще бъде необходим, за да не останат заложници на собственото си колебание. Именно в това ще бъде тяхната задача за деня – да не бягат от решението само защото ги плаши. Вечерта ще бъдат по-уморени, но и с усещането, че са направили нещо важно, макар и не особено приятно.
Актуално
Любопитно
Пържени ли?! Не, благодаря! Откакто открих тази рецепта с тиквички, забравих за олиото и тигана – фантастично сочни са
Ако обичате тиквички, но сте уморени от класическите пържени варианти, тази рецепта може бързо да се превърне в новия ви фаворит.
Ястието става изключително сочно, ароматно и крехко, а комбинацията от яйца, сметана и чесън превръща обикновените тиквички в истинска вкусотия.
Рецептата е лесна, не изисква много продукти и е подходяща както за лек обяд, така и за вечеря.
Сочни тиквички на фурна
Необходими продукти:
- 3 тиквички
- 3 яйца
- 100 мл течна готварска сметана
- 3 скилидки чесън
- сол
- черен пипер
- червен пушен пипер
- универсална подправка по желание
- малко олио за намазване на съда
Начин на приготвяне:
Първо тиквичките се обелват и се нарязват на тънки кръгчета. Посоляват се леко и се оставят за около 20 минути, за да пуснат излишната вода.

Снимка: YouTube
През това време в по-дълбока купа се разбиват яйцата заедно с готварската сметана. Към сместа се добавят ситно нарязаните скилидки чесън и всичко се разбърква добре.

Снимка: YouTube
След като тиквичките престоят, водата от тях се отцежда внимателно. Подреждат се в намазнен огнеупорен съд, а отгоре се излива яйчената смес.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube
Накрая ястието се овкусява с черен пипер, пушен червен пипер и подправки по вкус.

Снимка: YouTube
Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 50 минути, докато повърхността стане златиста и апетитна.

Снимка: YouTube
Получава се невероятно вкусно!

Снимка: YouTube
Готовото ястие е сочно отвътре и приятно запечено отгоре. Чесънът и пушеният пипер придават богат аромат, а сметаната прави тиквичките нежни и кремообразни.
Много домакини признават, че след като са опитали тази рецепта, почти напълно са спрели да пържат тиквички. Освен че е по-лека, тя е и значително по-вкусна и ароматна.
Да ви е сладко!
-
България7 дни agoДжипи: Няма друга страна като България, в която пациентът да може да се обажда на лекаря си по телефона
-
Made in BG1 седмица agoВдовицата на Боби Михайлов показа перфектна форма в Италия (СНИМКИ)
-
България1 седмица agoИздирват 34-годишна жена, изчезнала докато разхожда кучето си в София
-
Здраве4 дни agoГолеми промени, свързани с ходенето при личния лекар
-
Made in BG1 седмица agoДара промени песента за „Евровизия“
-
Любопитно1 седмица agoХороскоп за 7 май: На Водолеите ще им е широко около врата, но на Овните светът ще им се види тесен
-
Любопитно20 часа agoХороскоп за 15 май: Водолеите ще извадят асо от ръкава, а Лъвовете ще сложат картите на масата
-
Любопитно1 седмица agoЗа първи път! Ето я колоритната майка на Коцето – голяма свежарка е!
