Здраве
Не си и помисляйте да ядете кисело зеле, ако…

Една от най-любимите зимнини за българина е киселото зеле. То не само е вкусно, но е и здравословен продукт. Киселото зеле съдържа фибри, витамин С, витамини от група В, както и калий, калций, цинк, селен, желязо, йод, фосфор и натрий.
Този продукт нормализира храносмилането, има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, нивата на кръвната захар и имунитета.
Но въпреки всички ползи на тази храна, има хора, които трябва да внимават с консумацията ѝ.
Става въпрос за хора, страдащи от хипертония и заболявания, свързани с нарушен метаболизъм на солта. Факт е, че солта в киселото зеле може да причини подуване и да причини високо кръвно налягане.
Ако не изключите напълно от диетата си такова зеле, то тогава трябва да намалите другите солени храни.
Също така е по-добре да се въздържате от ядене на кисело зеле по време на периоди на обостряне на заболявания на храносмилателната система. Говорим по-специално за гастрит, гастродуоденит, пептична язва и заболявания на панкреаса.
А наличието на ферментационни продукти в киселото зеле го прави нежелателно за консумация от хора, които страдат от синдром на раздразнените черва и улцерозен колит.
В същото време, ако има стабилна ремисия и човек има малко притеснение, тогава киселото зеле може да се консумира, тъй като е ферментирал продукт. По време на приготвянето му се случва ферментация и този продукт е по-лесен за смилане, отколкото обикновена салата от прясно зеле.
Кърмещите майки също са едни от хората, които поне в началото трябва да избягват консумацията на кисело зеле, тъй като то може да предизвика колики у бебето.zdrave.to
Здраве
Няма край: 600 млн. евро ще прахоса България за К-19 ваксини, заявил проф. Чорбанов

В свое изказване от парламентарната трибуна на 10 ноември 2023 г. проф. Андрей Чорбанов от партия „Има такъв народ“ заявява, че „за целия период до 2025 г., България ще изхарчи 600 милиона евро за ваксини срещу Covid-19“.
Депутатът отправи това твърдение при изключването на заболяването от обхвата на особено опасните инфекции, което Народното събрание одобри.
„Закупихме за милиони лекарство като „Ремдесивир“, което се оказа, че изобщо не въздейства върху вируса. Текат в момента хиляди дела по света за реабилитация на хора, които са били ограничавани, наказвани. Нашата държава похарчва за целия период до 2025 година 600 милиона евро за ваксини, които действително изсипваме в канала“, заяви проф. Чорбанов, който е и ръководител на Департамента по имунология, в Института по микробиология „Стефан Ангелов“ при БАН.
ТВЪРДЕНИЕ: До 2025 г. България ще изхарчи 600 милиона евро за ваксини срещу Covid-19
Каква сума ще бъде изхарчена от България за ваксини срещу Covid-19 до момента и заложени ли са средства за периода до 2025 г., обясняват от Министерството на здравеопазването, цитирани от БНР.
В писмен отговор от здравното ведомство посочват, че към 22 ноември 2023 г., изразходваните средства за ваксини срещу Covid-19 са в размер на 488 509 615 лв. В проектобюджета за 2024 г. и актуализираната бюджетна прогноза за 2025 г. и 2026 г. по бюджета на Министерството на здравеопазването, не са предвидени средства за закупуване на ваксини срещу Covid-19.
На сайта на Министерството на здравеопазването е публикувана информация за количествата ваксини доставени в страната към 16 ноември 2023 г. Посочено е, че към този период у нас са влезли 8 488 620 дози ваксини от Comirnaty срещу Covid-19; Spikevax – 971 150 дози; Vaxzevria – 4 518 400 дози; Janssen – 1 777 300 дози; COVID-19 Vaccine Valneva – 10 200 дози; VidPrevtyn Beta – 9 600 дози ваксина.
Както посочиха от Министерството на здравеопазването за тях е изплатена сума в размер на 488 509 615 лв.
От ведомството съобщиха, че нови доставки не са планирани, но могат да бъдат заявени при необходимост, по споразумението с Pfizer.
Заключение
Твърдението на проф. Андрей Чорбанов, че за целия период до 2025 г., България ще изхарчи 600 милиона евро за ваксини срещу Covid-19, е НЕВЯРНО. Изразходваните средства за ваксини срещу заболяването до момента са в размер на 488 509 615 лв.
От Министерството на здравеопазването уточняват, че в проектобюджета за 2024 г. и актуализираната бюджетна прогноза за 2025 г. и 2026 г. по бюджета на МЗ не са предвидени средства за закупуване на ваксини срещу Covid-19.
blitz
Здраве
Всички допускаме тези грешки при размразяване на месото и го превръщаме в опасна бомба

Размразяването на месо е процедура, с която домакините се сблъскват почти всеки ден.
На пръв поглед изглежда, че нещата тук са изключително прости – вадиш месото от камерата вечерта, а на следващия ден приготвяш вкусна вечеря. А когато не разполагаш с достатъчно време, директно го слагаш в микровълновата.
Оказва се обаче, че и тук си има тънкости. И много от съветите, които сме научили от родителите си по размразяване, всъщност увеличават риска от разваляне на месото и го превръщат в опасно за здравето.
Колкото и да бързате, не пренебрегвайте здравето си! При неправилното размразяване съществува риск опасни бактерии да проникнат в организма ви. И хранителното отравяне ще е най-безобидният резултат, с който може да се сблъскате!
За да се предпазите от неприятни за здравето си последици, днес ще ви разкрием най-често срещаните грешки при размразяване на месото и как да го правите правилно, за да избегнете риска от заразяване с опасни бактерии.
На стайна температура
Оставянето на месото на плота за размразяване при стайна температура създава идеални условия за размножаване на бактериите Clostridium perfringens. Те могат да причинят сериозно отравяне и са една от най-честите причини за инфекция.
Безопасен вариант е да размразите месото в хладилника. Този метод е по-бавен, но гарантира безопасността на продукта.
С гореща вода
Използването на гореща вода за размразяване може да изложи продукта на опасна температурна зона, където бактериите могат бързо да се размножават. Най-добре е да използвате студена вода за безопасно и ефективно размразяване на месото.
Без размразяване
Хвърлянето на частично размразено месо в горещ тиган също е лоша идея. Така то не само ще се нагрява неравномерно, но и рискът от бактериална инфекция ще се увеличи значително.
За да си спестите проблемите, най-добре се уверете се, че продуктът е напълно размразен преди готвене.
Изплакване
Изплакването на месото може просто да пренесе бактерии върху кухненските повърхности, създавайки нови възможности за замърсяване. Обикновено то вече е преминало през необходимите стъпки на почистване, така че допълнителното изплакване е изпълнено с риск.
Повторно замразяване
След като размразите месото, разполагате с ограничено време да върнете продукта обратно във фризера. Повторното замразяване след размразяване на водна баня или в микровълнова фурна може да създаде риск от бактериално замърсяване, така че бъдете внимателни.
Неправилно съхранение
Опаковката играе важна роля за безопасното съхранение на продукта. Използвайте опаковка с цип или специална хартия, за да предотвратите излагане на въздух и изтичане на сок. И не забравяйте, че е по-добре да размразявате месото в дълбок съд, за да избегнете изтичането на кръв в хладилника.
Мръсни ръце
Според проучване на Министерството на селското стопанство на САЩ, много хора не спазват задължителната хигиена, когато боравят със замразени храни.
Винаги мийте ръцете си преди и след работа с месо и използвайте чисти кърпи и дъски за рязане, за да предотвратите замърсяване.
Слаб огън
Бавното нагряване на месото създава оптимални условия за развитието на бактерии в продукта. Уверете се, че месото е напълно размразено и сготвено на достатъчно висока температура, за да убиете всички вредни микроорганизми.
Използване на микровълнова печка
Използването на микровълнова фурна за размразяване на месо може да доведе до неравномерно нагряване и може да създаде риск от инфекция. Вместо това е за предпочитане да използвате по-безопасни методи като размразяване в хладилник или в студена вода.
Как да размразите месото правилно
Най-безопасният начин за размразяване на месо е да го поставите в дълбок съд и да го сложите на долния рафт на хладилника. Така то ще се размразява бавно, запазвайки вкусовите и хранителните си качества.
И не забравяйте за хигиената! Винаги измивайте ръцете, приборите и повърхностите след работа с месо, за да гарантирате безопасността на цялото семейство! /jenata.blitz.bg
Здраве
Масажирайте правилно „точката на дълголетието“, ефектът е поразителен СНИМКИ

Въпросът за дълголетието е много спорен. Някои мечтаят за дълъг живот и прави всичко в името на това, докато други не му отдават такова значение.
Но здравето е еднакво важно и за едните, и за другите. Източните практики съдържат информация за местоположенията върху човешкото тяло, свързани с всеки орган.
Същестува една точка, която се нарича „точката на 100-те заболявания“ или „точка на дълголетието“.
Днес ще ви разкажем подробно за нея и как да я масажирате правилно.
Масажът се препоръчва на хора след 50-годишна възраст, но няма проблем да го правят и по-млади. Ефектът остава същият.
Как да намерите точката на тялото
Първо заемете удобно седнало положение, поставете краката си на пода успоредно един на друг.
След това трябва да поставите дясната си длан върху дясното коляно, така че централната точка на дланта да е разположена на самия връх на коляното.
Сега обгърнете коляното си с пръсти. Мястото, където ще застане показалецът, е „точката на дълголетието. Лесно е да я уцелите, тъй като точно там има вдлъбнатина.
На другото коляно местоположението на точката е идентично.
Защо масаж
Масажирайки тази точка, вие стимулирате клетките, което допринася за дълголетието.
Има лечебен процес за широк спектър от заболявания.
Как се прави масажът
Масажът трябва да се прави сутрин.
Всичко е много просто:
1) Седнете на стол
2) С помощта на показалеца на лявата ръка започнете да масажирате точката на левия крак, Натиснете достатъчно силно (ако чувствате болка, тогава облекчете натиска).
Трябва да извършите 9 масажиращи, въртеливи движения по посока на часовниковата стрелка.
3) От дясната страна правете абсолютно същото. Също така 9 движения по часовниковата стрелка.
Изпълняваме тази процедура 9 пъти на всяко коляно.
Общо 81 масажиращи движения от всяка страна./zdrave.to
-
България4 седмици ago
От дрипи до богатство: тези зодии скоро ще забогатеят безпаметно! Очаква ги бърз успех:
-
Любопитно3 седмици ago
Червеният конец привлича късмет и пари, но не знаете ТОВА! Ето как да направите възлите
-
България4 седмици ago
Страшна кашлица…Щях да си изкашлям червата! Ето този домашен сироп ме спаси! Прави чудеса за един ден!
-
България3 седмици ago
България е в траур! Стана ясно кои са загиналите волейболисти
-
България4 седмици ago
Шефът на „Подкрепа“ зарадва всички пенсионери с новина за Коледа, пожелават му Бог да го поживи
-
България3 седмици ago
Вижте каква красива съпруга и майка на детето му е изоставил Марто Елвиса заради Емануела (Снимки)
-
България4 седмици ago
Щабът на Ваня Григорова ще оспорва избора за кмет на София, показаха сериозни нарушения с машините
-
Made in BG4 седмици ago
Мира Добрева пусна видео от деня на инцидента, тв водещата разкри какво е правила